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那些童年备的年货 小时候的味道你还记得吗?

2016-01-29 欧美嘉旅游集团


               

小时候,还没到春节,家里人总是早早就备起了年货,跟在爸爸妈妈后面挤进食品店里的感觉,满心都是幸福和甜蜜。放鞭炮、穿新衣、拿压岁钱,家里客厅总是摆着一盘美味,甜的咸的,脆的糯的,只有在过年时能够小小的“放肆”一把,可是现在也只能怀念了。

那些童年的零食记忆、小时候的味道你还记得吗?               



 酥 糖 


流行地域:全国范围

说到传统的春节糖果,那就是酥糖了,长条块状的,酥糖霄中均匀夹着麦芽糖,吃时酥糖入口即化,香甜腻口,爷爷奶奶最爱吃,还记得那满口留香的味道么。


 红 瓜 子 


流行地域:全国范围

红瓜子曾经是过年时必不可少的小零嘴,一抓一大把,一家人聚在一起唠唠嗑喝杯茶再磕一把红瓜子,年味儿十足!


 金 币 巧 克 力 


流行地域:全国范围

过年客厅招呼客人必备!小时候总被那“金灿灿”的金子元宝吸引,放在年货中有招财进宝的意思,所以很多糖果品牌都会在过年时将巧克力包装成金币的样子。


 猫 耳 朵 


流行地域:全国大部分地区

长着像小猫耳朵一样的油炸小零食,炸的焦焦脆脆的,甜甜的。小时候在出门时抓一大把还能跟小伙伴分享,童年啊!


 冬 瓜 糖 


流行地域:全国范围

冬瓜糖,现在还时不时去买来吃啊,但超市价钱竟然那么贵!小时候的冬瓜糖可是很便宜的呀,纯正的冬瓜,裹上的糖分妥妥的白糖无添加啊。


 糖  瓜 


流行地域:北方地区

北京有句民谣———二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐......首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,可惜现在已不多见了。


 糖 莲 子 


流行地域:两广地区

广东人过年爱吃糖莲子,白白的莲子外裹上一层糖霜,莲子的内芯有点苦,但裹上糖后,甜甜的,既好吃又不会上火。


 炸  角   


流行地域:两广地区

两广地区过年不包饺子,但一定会吃油炸角,也叫油炸饺,外面的面粉炸得焦黄,香香脆脆,里面裹着芝麻、花生、白糖、椰蓉,太上火了爸妈不给多吃,小孩子就偷偷吃,一口下去超满足!


 开 口 笑  


流行地域:老北京

色泽金黄,口感酥脆,油润绵甜,仿佛吃一个开口笑在新的一年就能笑口常开。




现在,过年家里的糖果盒中,已很难再觅到这些食物的踪影,曾经家家户户必备的特色零嘴,已经慢慢被开心果、杏仁、榛子等各种坚果占领。今年,就让我们重拾童年回忆吧!

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